必要な材料
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分量
2人前
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レンコン | 1節 |
こんにゃく | 1/2枚 |
つけて美味しいまぼろしの味噌適量 | 適量 |
- レンコンは3ミリぐらいの薄切りにして水にさらしておく。
- こんにゃくはスプーンなどで一口大に切っておく。
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油(分量外)をひいたフライパンでレンコンとこんにゃくを炒める。
全体に火が通ったら「つけて美味しいまぼろしの味噌」を全部の材料の10%程度を目安に入れてさっと炒めて出来上がり。
焦げやすいので注意!