味噌玉
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必要な材料
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分量
2人前
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| 味噌 | |
| 乾物(かつお節、とろろ昆布、胡麻、 高野豆腐、乾燥わかめ、塩昆布、焼海苔等) | |
| 薬味(大葉、みょうが、生姜、長ねぎ等) |
- 味噌とお好きな具材を合わせ、1食分(約20g)ずつ丸めてラップに包む。
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保存容器に包んだ味噌玉を入れ、冷蔵庫(日持ち約1週間ほど)
もしくは、冷凍庫(日持ち約1カ月)で保管をする。
- お椀に味噌玉を入れ、お湯(約150ml)をかければ完成。
