鯛茶漬け
調理時間目安：
15分
（漬け時間除く）
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必要な材料
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分量
2人前
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| ご飯 | ２膳分 |
| 鯛の刺身 | 80g |
| のり | 適量 |
| 大葉 | 適量 |
| だし汁 | 適量 |
| ★料理酒 | 大さじ1/2 |
| ★みりん | 大さじ1/2 |
| ★しょうゆ | 大さじ1 |
| ★白すりごま | 大さじ1 |
- 材料の★を合わせて漬けたれを作り、鯛の刺身を入れ30～60分ほど漬けておく。
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あつあつのご飯に1の鯛を乗せ、あつあつにしただし汁を注ぐ。
千切りにした大葉、のりをのせて出来上がり。
お好みでわさびやあられも。
